Homemade espresso ... Όλα όσα θα ήθελες να ξέρεις

2020-05-08

Αν ρωτήσεις 10 τυχαία άτομα , για τις αγαπημένες τους καθημερινές στιγμές, οι έξι σίγουρα θα σου απαντήσουν "ΚΑΦΕΣ" 

Μεγάλες ή άλλοτε μικρές γουλιές , βιαστικές είτε αργές για να είναι πιο απολαυστικές. Μονός στο μπαλκόνι είτε με παρέα, τον χρειάζεσαι για να ξυπνήσεις ή να χαλαρώσεις! 
Σε όλες τις περιπτώσεις ο καφές τραβάει βλέμματα, και ξέρει πώς να κερδίζει εντυπώσεις ! 

Αποτελεί βέβαια προσωπική επιλογή του καθενός η οποία συνήθως προκύπτει με βάση τις ως τώρα γευστικές μας εμπειρίες ! 

Μιλώντας για espresso λοιπόν αναφερόμαστε στο ρόφημα αυτό που βγαίνει από καυτό νερό καθώς περνάει με πίεση από συμπιεσμένη σκόνη αλεσμένου καφέ.

Το πρώτο βήμα είναι να αποφασίσεις ποιο θα είναι αυτό το εξάρτημα το οποίο θα σε συντροφεύει στην διαδικασία "Καφές στο σπίτι"
Εμείς εδώ θα σου πούμε τα 3 αγαπημένα μας και εσύ διάλεξε τι σε καλύπτει ... 
Ένα: Κλασική οικιακή εσπρεσομηχανή, εάν εξοικειωθείς μαζί της σίγουρα θα σου χαρίσει καταπληκτικές στιγμές απόλαυσης καφέ, καθώς θα μπορέσει να σου προσφέρει σχεδόν (εάν όχι απόλυτο) επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Δύο: Aeropress coffee maker είναι μια αρκετά καλή επιλογή η οποία θα σου προσφέρει γευστικά ροφήματα καφέ με έντονο σώμα και πλούσια αρώματα 
Τρία: Moka Pot (μπρικάκι του espresso) είναι η πιο οικονομική λύση για να απολαμβάνεις ποιοτικό καφέ στο σπίτι αφού πρώτα εξασκήσεις τις δεξιότητες που κρύβεις μέσα σου ! 

Να ξέρεις πως ό,τι και να επιλέξεις θα χρειαστείς συγκεκριμένο βαθμό άλεσης των σπυριών του καφέ, που καλό είναι να τον επιλέξεις μαζί με τον επαγγελματία roaster που εμπιστεύεσαι ! 

Ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει επίσης να δώσεις στην πρώτη σου ύλη (δηλαδή την σκόνη καφέ που θα επιλέξεις) .Το καλύτερο και σε αυτή την περίπτωση είναι να εμπιστευτείς επαγγελματία με τον οποίο θα συζητήσεις τις γευστικές σου προτιμήσεις και αυτός θα είναι σε θέση να σου προτείνει τον πιο ιδανικό καφέ αποκλειστικά για εσένα ! 


Στο Παραδοσιακό Καφεκοπτείο αγαπάμε ιδιαίτερα την επικοινωνία με τους ανθρώπους και έχουμε εξοικειωθεί στο να προτείνουμε τον πιο ιδανικό καφέ με βάση τις γευστικές εμπειρίες του καθενός ! 

Ο καφές είναι απόλαυση, και ειδικά όταν γίνεται στο σπίτι αποτελεί τελετή και εμείς είμαστε στη διάθεση σου για να είναι αυτή η τελετή η καλύτερη της ημέρας σου ! 


Συμπλήρωσε τη φόρμα και εμείς θα επικοινωνήσουμε μαζί σου το συντομότερο δυνατό !